På hösten och vintern arrangeras jakter på Spellinges mark. Vårt fantastiskt fina kött finns till försäljning i Hermelins gårdsbutik och i Lyckans Lands gårdsbutik. Vi levererar även viltlådor till Stockholm fyra till fem gånger om året.
Viltlådor: En viltlåda innehåller 5-7 kg rent benfritt kött som är finstyckat och vacuumförpackat. Varje låda vägs för exakt pris. Lådorna kan innehålla t.ex. innanlår, fransyska, ytterlår, rostbiff, filé och färs (andel färs är ca 45-50 %) av dov- eller kronvilt. Alla detaljer är tydligt märkta. En låda på 7 kg kött räcker till cirka 40 måltider (baserat på 175 g per person).
Pris: 260 kr/kg. Lådorna betalas med swish vid upphämtning och faktura bifogas.
Slakten görs av Basunda Gårdsslakteri som är godkänd av Livsmedelsverket. Köttet styckas varsamt, veterinärbesiktigas, vacuumförpackas och märks upp på plats. Köttet är hängmörat i kylrum för bästa kvalitet och levereras fryst.
Välkommen till Spellinge 